电饭煲焖面

作者： 拍蒜小达人

用料

• 挂面
• 豆角，番茄，鸡蛋，五花肉 ，

电饭煲焖面的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋加少许盐打散，菜切好，肉丁在加料酒的葱姜水中焯水。

步骤 2

电饭煲里倒点水（水量同鸡蛋），按快煮键，水炒鸡蛋，水冒小泡时下蛋液，不要急着动，凝固后翻面，炒好盛出。

步骤 3

电饭煲里倒点水，下肉丁，蔬菜，1勺生抽，1勺豆瓣酱，搅拌均匀，下鸡蛋。

步骤 4

另起一锅，干挂面水冒小泡时下锅，一滚捞出，用油拌匀。

步骤 5

面条铺入电饭煲菜上，下1勺生抽、少量清水，盖锅盖，调为煮饭键。

步骤 6

时间到开盖，下1勺醋，半勺生抽，少许香油，拌匀即可。

菜谱创建时间：2020-10-22 12:08:51