元气早餐--藜麦蛋饼

作者： 佟小鹤

藜麦是对健康非常有益的食材，跟鸡蛋结合做的早餐蛋饼能让一天都元气满满！

用料

• 藜麦 30克
• 鸡蛋 3个
• 盐 1克
• 橄榄油 适量

元气早餐--藜麦蛋饼的做法步骤

步骤 1

首先把藜麦放在水中浸泡一个小时

步骤 2

然后煮15分钟，让藜麦完全熟透，取出控水备用

步骤 3

加入鸡蛋和盐，完全搅拌均匀

步骤 4

锅中放入橄榄油烧热

步骤 5

放入鸡蛋液一面小火煎至定型

步骤 6

然后反面，另一面煎至定型即可

元气早餐--藜麦蛋饼的小贴士

如果是早餐制作，藜麦可以头一天晚上浸泡，这样早餐制作时间不受影响！

菜谱创建时间：2020-10-22 08:38:49