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妈妈牌烧牛肉的做法

妈妈牌烧牛肉

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作者: 木棍棍
木棍棍

用料

妈妈牌烧牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切成要的大小,烧一锅开水,焯出血末,捞出。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅中烧宽油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生姜粒,两勺大酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入焯过水的牛肉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到水干出油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入花椒面2勺

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苜蓿面3勺

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老抽适量,盐2勺.在锅中炒均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水没过牛肉。盖上锅盖,水快没的时候再次加同等量水。(水一定要快干的时候再加下一次) 这一步骤重复5-7次(牛肉不同成熟快慢不同.一直煮到牛肉成熟) 中途不要不停搅拌。牛肉会松散烂掉。 加水4次左右了尝一下牛肉熟了没,没熟就重复!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟了之后可加孜然五香粉直接肉夹馍。也可以青椒爆香跟一起炒。多种做法,自己开发。妈妈牌烧牛肉

妈妈牌烧牛肉的小贴士

1、加水一定要在每次锅里水干了或者马上干的时候再加入。 2、加水后一定不要不停搅拌。

菜谱创建时间:2020-10-21 21:37:36
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