奶汁焗蘑菇-一口一个的俄式美味

作者： 鲁小锅

用料

• 口蘑 12个
• 鸡蛋 0.5个
• 牛肉馅 100克
• 猪肉馅 100克
• 洋葱 0.25个
• 黄油 50克
• 面粉 适量
• 牛奶 一袋
• 盐 看您口味
• 黑胡椒 看您口味
• 土司 0.25片

奶汁焗蘑菇-一口一个的俄式美味的做法步骤

步骤 1

全部材料 材料是为十二颗蘑菇配套的 但我的烤盘只能放八颗 所以蘑菇只有八颗 忘记鸡蛋了

步骤 2

有一颗很小的鸡蛋 就用它了

步骤 3

蘑菇去梗 面包用牛奶浸透

步骤 4

黄油融化 依次下面粉 牛奶 盐 牛奶要一点一点的添加

步骤 5

要粘稠一点 不能像奶汁焗杂办那么稀

步骤 6

两种肉馅混合 加洋葱碎 盐 黑胡椒 牛奶浸过的面包碎 充分混合

步骤 7

肉馅塞入蘑菇 不要太冒

步骤 8

盖奶汁 要等奶汁冷却再盖会比较容易 放入已预热的烤箱 上下火210度20分 然后改上火230度10分

步骤 9

出炉

步骤 10

开吃 祝各位好胃口

菜谱创建时间：2020-10-21 20:57:00