猴头菇响螺片养胃汤

作者： 丹燕干货商行

用料

• 猴头菇响螺片汤包一份
• 排骨 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量

猴头菇响螺片养胃汤的做法步骤

步骤 1

猴头菇响螺片养胃汤 ✅食材：猴头菇、淮山、沙参、玉竹、响螺片、蜜枣、枸杞 ✅做法：将食材用清水浸泡半小时并清洗干净，加入鸡肉、瘦肉或排骨放至炖盅，加入1升到1.2升水炖2-2.5小时，最后加入适量盐即可

猴头菇响螺片养胃汤的小贴士

✅猴头菇如何泡发 用适量清水泡发猴头菇15分钟，然后用手挤出猴头茹的黄水，换适量清水再泡发15分钟，再挤出黄水，如此反复2-3次即可。可以用手指轻轻蘸一点猴头茹表面的水放在舌尖，感觉不出苦涩为好。

菜谱创建时间：2020-10-21 20:41:25