炒下饭的蘑菇青菜

作者： Monster-034

好吃的素菜

用料

• 蘑菇 够炒一盘就行
• 青菜 一把
• 盐 一勺
• 十三香 适量
• 葱姜蒜

炒下饭的蘑菇青菜的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕小块，过水炤一下（会缩小一点）青菜也需要过水炤一下。 起锅烧油放点花椒 辣椒段 葱白 姜蒜，炒香倒入过水的蘑菇青菜翻炒均匀，撒入适量盐，出锅前撒上少许葱叶，鲜味十足。十三香翻炒均匀即可盛盘。吃一口满满的蘑菇香味。

炒下饭的蘑菇青菜的小贴士

如果有芥菜的话，放上一丢丢一起炒， 味道会非常鲜美。

菜谱创建时间：2020-10-21 18:16:31