秋梨膏(儿童版)

作者： z點點

每个老母亲应该最害怕这个干燥的秋季，稍有不注意就咳嗽感冒 弄得全家不得安宁🤭正好这个时候的雪梨正适合熬个雪梨膏给宝宝们喝 补充维C 增强抵抗力 止咳化痰 清肺润肺…

用料

• 雪梨 8个
• 罗汉果 2个
• 川贝 3克
• 生姜 2片
• 冰糖 2块

秋梨膏(儿童版)的做法步骤

步骤 1

所有材料准备就绪 (省略生姜)

步骤 2

雪梨洗净 去皮 擦丝

步骤 3

所有材料放入锅内 开中火慢熬……

步骤 4

慢慢搅拌 1⃣️大概这个样子之后调小火慢熬30分钟 2⃣️中间也是要偶尔搅拌 3⃣️30分钟后汤汁慢慢变枣红色后关火

步骤 5

放凉一些后准备过滤梨渣 慢慢按压出里面的精华

步骤 6

过滤完剩半锅而已 开始大火熬

步骤 7

汤汁煮开后可以中火慢慢沸腾 偶尔还是要搅拌

步骤 8

锅底不能沾锅 一定要隔一会搅拌一下 知道慢慢粘稠 又转大火一直搅拌

步骤 9

慢慢粘稠了，这个时候大概从开始洗梨到现在已经2个多小时了…

步骤 10

大概粘稠到这个样子就完成了 把玻璃瓶准备好 不能放凉了再倒 因为要比现在更加稠哈哈哈哈

步骤 11

大功告成。。心疼自己的脚🤪

菜谱创建时间：2020-10-21 17:04:23