火腿肠切小粒,加芝士拌匀
老南瓜切片蒸熟,压碎,温热的时候加酵母,再根据水量添加面粉,揉成光滑的面团,放温暖处发酵,发酵完排气开始包。
包完放蒸箱二次发酵
根据大小蒸时间,好了后闷3分钟再打开。
芝士爆浆,热的时候能拉丝。
圆形的是黑芝麻核桃包。
黑芝麻和核桃还有白糖放破壁机打碎,打久了就是出油的状态,巨香,巨满足,高钙高蛋白。