茄汁豆腐

作者： 柠檬99999

小孩子爱吃的茄汁豆腐，茄汁拌饭超好吃，快来试试！

用料

• 豆腐 块
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 番茄酱 勺
• 糖 克
• 番茄 个
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 盐 克

茄汁豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐一块切成小方块(我今天用的是鸡蛋豆腐），两种都可以。西红柿一个切小块。

步骤 2

准备好番茄酱

步骤 3

调个料汁：3勺番茄酱、3勺生抽、1勺白糖，适量的盐，加小半碗水调成汁备用。

步骤 4

锅中倒入少量的油，油热五成，放小葱末、蒜末炒香，加入西红柿丁炒至出汁。

步骤 5

倒入调好的料汁、再放入豆腐烧开，加适量的水淀粉勾芡，烧开以后撒上葱花即可出锅。

菜谱创建时间：2020-10-21 11:36:59