茭白,火腿肠,鱿鱼,鸡胸肉,切丝备用
鱿鱼加入淀粉,盐巴,油搅拌均匀备用
鸡胸肉同上搅拌好备用
烧一锅开水,加点盐巴,把鱿鱼和茭白分别焯水,捞出备用
起锅烧油,下葱姜蒜,爆香
倒入鸡胸肉,料酒炒香
倒入茭白,鱿鱼,火腿肠,加点盐巴,翻炒一下即可出锅
撒点葱花点缀一下