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『涵食记』蘑菇炒肉片的做法

『涵食记』蘑菇炒肉片

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作者: 涵食记
涵食记
我用的是口蘑,可以换成香菇之类的其他蘑菇。

用料

『涵食记』蘑菇炒肉片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇,切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切片,切点葱花,葱花也可以不加。

步骤 3

肉切片,加腌肉调料抓匀,腌制30分钟以上入味。

步骤 4

调一碗淀粉水,菜谱中的淀粉➕水,搅拌均匀,备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肉片,炒香。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香后,加入葱和蒜。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蘑菇,翻炒均匀,大概翻炒2,3分钟。同时加入蚝油,稍微翻炒均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淀粉水,翻炒均匀,稍微收汁即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。

菜谱创建时间:2020-10-21 09:47:31
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