减脂豆腐蔬菜菌菇汤

作者： 我爱轻食

昨晚买的豆腐，想尽快吃掉，于是早上做了这个😂

用料

• 豆腐 一块
• 西红柿 1个
• 大油菜 半棵
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 杏鲍菇 1个
• 白胡椒粉 适量
• 味极鲜 2勺
• 米醋 1勺
• 盐 适量
• 香油（芝麻油） 1勺
• 花生油 两勺
• 开水 适量

减脂豆腐蔬菜菌菇汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，杏鲍菇切丝，火腿肠切丁，油菜叶切两下，油菜梗切粗丝，西红柿切丁。

步骤 2

放少量花生油，倒入西红柿丁，炒出红汁，加适量开水。水开倒入豆腐，杏鲍菇，火腿肠，油菜梗。过一会，打入鸡蛋，最后放油菜叶。加入味极鲜，米醋，白胡椒粉，芝麻油，出锅。

步骤 3

配上杂粮糕，这一餐营养丰富，低脂减肥，简单易做，可以做试试啊。

菜谱创建时间：2020-10-21 09:43:10