青豆捣碎!辣椒切丝!青菜切段(放不放都行)
起锅烧油放八角,油热厉害了放青豆翻炒。 炒炒炒~(有点粘锅就放点水) 大概一分钟左右,加热水(没过菜,大概两碗水) 放一勺盐,炖炖炖,炖到飘豆香。 中间记得放青菜,辣椒,出锅前放点生抽OK!
期间有豆沫了捞出来扔掉