秋季滋补润肺止咳，无糖～只有🍐的秋梨膏

作者： 嘟么手作

入秋以来宝宝咳嗽不断，吃了好久药也没有好～止咳糖浆～消炎药不断～还是一直咳嗽……朋友让我给煮点儿梨水喝，说润肺止咳喝了一阵子是有点儿效果不过孩子不太配合，不喜欢咕嘟嘟的总灌水，所以萌发了做秋梨膏的想法……以前做过很多次都是各种川贝罗汉果什么的又是药又是糖的……大人吃无所谓，给宝宝吃还是想不放糖跟药材做一做吃…… 嘻嘻嘻……

用料

• 梨 10个
• 红枣 10颗
• 姜片 10片
• 姜丝为了中和下梨子的寒性

秋季滋补润肺止咳，无糖～只有🍐的秋梨膏的做法步骤

步骤 1

🍐已经切丝……

步骤 2

红枣去核，生姜去皮切片

步骤 3

全部材料放入锅中熬……熬……熬……刚开始记得多多搅拌，没有水纯熬梨出水哦……防止糊底……

步骤 4

熬大火烧开后小火30分钟将锅中水用细纱布滤出……温热水清洗锅子……再将熬的梨水放入锅中继续熬……

步骤 5

第一次过滤去掉大渣渣

步骤 6

第二次过滤～去掉蓉蓉，不可以挤压哦……这样膏体更清澈

步骤 7

梨在锅中浸泡2小时

步骤 8

熬至泡泡变小（🍐水熬的时候要多多搅拌哦……尤其是后半程……）一直搅啊搅……

步骤 9

熬至汤汁浓稠，泡泡细密搅拌铲高高举起挂旗，膏汁就算完成了……

步骤 10

装入提前消毒好的瓶子中……✅

步骤 11

下一步做梨膏棒棒糖🍭（这个就老冰糖➕梨膏，看下一个菜谱哦……）

秋季滋补润肺止咳，无糖～只有🍐的秋梨膏的小贴士

没有药材没有糖……梨子🍐的糖分已经挺多了……嘻嘻……成功满满的一锅梨，只出来了这一瓶半……

菜谱创建时间：2020-10-20 21:58:04