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焖鱼
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作者:
大主厨耶
用料
福寿鱼
条
姜
片
蚝油
勺
葱
根
生抽
勺
盐
克
料酒
勺
酱油
勺
豆瓣酱
勺
焖鱼的做法步骤
步骤 1
鱼加点料酒和盐腌制一夜。 鱼在锅里小小煎一下,拿出来。 姜葱蒜沫在锅里爆香,然后加入鱼,加入酱油耗油豆瓣酱和一点盐,水淹没,加盖焖大概十分钟,收汁极端尝一下味道,加葱花收汁。
菜谱创建时间:2020-10-20 20:19:03
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