10分钟快手早餐：葱香芋丝饼

作者： 我爱厨房爱下厨呀

超好吃的芋头丝饼，做法也非常简单快手。 10分钟就能搞定，特别适合用来做早餐哦！

用料

• 芋头（去皮后） 300克
• 面粉 约30克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香葱 适量

10分钟快手早餐：葱香芋丝饼的做法步骤

步骤 1

芋头去皮，擦成细丝（丝别太粗了，细丝更容易熟透）

步骤 2

放入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱花。 葱花可多一些，很香

步骤 3

拌匀

步骤 4

平底锅放油，放入适量的芋头丝（饼不要太厚，薄一些更容易熟也更好吃，这个量我分了两次煎），用筷子将表面弄平整一些，还可以在表面再撒少许熟芝麻。

步骤 5

中小火，盖上锅盖（盖上盖子更容易熟透），烙几分钟后开盖。

步骤 6

翻面

步骤 7

烙至两面微黄熟透即可

步骤 8

切块

菜谱创建时间：2020-10-20 13:18:11