猪肝粉

作者： 苜蓿Rain

直接吃猪肝太腥，特地给宝宝做的猪肝粉，加了柠檬去腥，很赞！

用料

• 猪肝 一块
• 柠檬 三、四片
• 姜 三、四片
• 红枣 五六颗

猪肝粉的做法步骤

步骤 1

1、猪肝切片，反复清洗后，放柠檬片、姜山泡30分钟，去腥； 2、红枣去核，也可以直接买无核的，蒸15分钟，把皮扒掉（比较费劲，也可以多放一些枣，防止扒完没升多少了😇）； 3、去过皮的红枣放入辅食机，加适量水，打成泥，水不需要太多； 4、猪肝捞出，切碎成丁，加入红枣泥，放入不粘锅炒八成干； 5、放入辅食机，第一次打粉； 6、加入不粘锅继续炒干； 7、过筛，即可。 （我没过筛，打得比较细腻，可以直接加入米粉等食用）

步骤 2

辅食机第二次打出来就是这样，比较细腻，适合添加辅食的宝宝😊

菜谱创建时间：2020-10-20 12:56:05