韩式香辣新膳肉年糕

作者： GreenMonday绿客盟

用料

• 新膳肉 150 g
• 韩式年糕 300g
• 红萝卜 (去皮，切片) 80g
• 干冬菇 (浸软，去蒂，切片) 11g
• 香葱 (切段) 若干
• 芝麻 少许
• 油 适量
• # 调味料
• 韩式辣酱 15g
• 水 300ml
• 酱油 30ml
• 辣椒粉 5g
• 糖 40g

韩式香辣新膳肉年糕的做法步骤

步骤 1

以中火加热平底锅，然后加入油，炒香红萝卜及冬菇片。

步骤 2

顺序加入水、酱油、辣椒粉、韩式辣酱及糖，稍微煮滚。

步骤 3

加入年糕，然后以小匙羹随意舀入新膳肉丸 (形状不拘)，煮至汤汁稍为浓稠即可。

步骤 4

熄火后，加入葱段及芝麻，拌匀即可享用。

菜谱创建时间：2020-10-20 12:44:10