配料都切好
锅内烧油,放入葱头爆香,加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加入火锅底料炒化,加入适量清水
水开依次下入喜欢吃的配菜鸭血毛肚最后要起锅前几分钟放,煮太久老了就不好吃了
出锅撒上葱花,淋上热油
开胃又不长胖
🤓🤓🤓