准备好所有食材
杂蔬先放入锅中,加点色拉油和少许盐焯熟(不用太熟哦,等会还要进入烤箱)
焯蔬的杂蔬和脆皮肠丁一起放入锅中翻炒,这一步的目的也是把蔬菜中的水分蒸发掉,以免影响吐司杯口感
吐司切掉四边
用擀面杖稍微擀一下
吐司四边的每个中间切个口子
模具中刷一点食用油,也可以不刷
切好的吐司,码在模具中,整理好形状
底部刷一点番茄酱
炒过的杂蔬和脆皮肠丁放入吐司杯中
表面撒上马苏里拉芝士
表面可以再用蔬菜和脆皮肠丁装饰一下
放入预热好的烤箱,170度,20分钟(具体根据自己家烤箱来)