面包机奶香芝麻甜面包

作者： 云夜星

新买了面包机，之前看到各种评论说面包机做的面包不行，说像发糕的，说像石头的，说什么的都有，但是也有很多做成了的，反正我做成了……=v=昨天光顾吃了忘了拍，今天只剩两片将就着拍了一下 因为还在试用期所以基本就是按照面包机自带的说明书食谱操作，没有人工整形也没有多加什么复杂的花样，顶多就是扔点坚果进去啊，嫌外面卖的牛奶味道不够浓加点奶粉啊，不过面包机没让我失望。 从此爱上面包机大大。

用料

• 东菱面包机DL-600 1台
• 高筋面粉 350g
• 白糖 30g
• 鸡蛋 1个（约50g）
• 牛奶 160g
• 奶粉 适量（自带量杯20ml线不知道是多重）
• 黄油（有盐） 45g
• 盐 4g
• 安琪金装酵母 1g（夏）3g（冬）
• 芝麻 两小把（随便抓的没数

面包机奶香芝麻甜面包的做法步骤

步骤 1

按照面包机说明，倒入牛奶，打入鸡蛋，撒入奶粉，一角放糖，对角放盐，铺入高筋粉，按个小坑放酵母……当时没拍就没步骤图了……不过这超明白的我相信不需要步骤图的！

步骤 2

按照说明书，打开菜单，选择5甜面包，选择重量750g，选择颜色为中烧色，按开始……这也么啥步骤图可放，交给你家的面包机大大吧。

步骤 3

看面团和得差不多了就去投放黄油吧，切小一点好化好揉，面包机大大帮我们省了这么多事，就为他做点啥吧别总是嫌弃他黄油搅不好……啊，这一步说明书是说在开始的时候投放黄油的，没试过呢……不过如果要用预约功能想必也只能这样，等试了再来repo

步骤 4

至于上一步里投放黄油的具体时间，我试过20分和30分投放，总之都做成了，20分投放的黄油在30分提示投放果料的时候就都揉好了，30分投放的黄油我就不清楚什么时间揉好的了，因为后面我就没管过面包机大大（喂

步骤 5

总之该玩啥玩啥，该吃吃该喝喝该睡睡，做好了面包机大大会叫我……然后就戴上隔热手套提出面包桶双手捧住一扣——不行就多扣几次（喂

步骤 6

别忘了把搅拌刀拿出来=v=

步骤 7

切开吃。据说刚做好的面包酵母还在作用吃了对胃不好，但是我每次都忍不住吃了（喂（太香能怪我么

面包机奶香芝麻甜面包的小贴士

面包机大大是个沉默寡言任劳任怨的好大大，他一生就说了说明书那么薄薄几页的话，所以好好看啊，每一行都看仔细啊，别做不好了就抱怨面包机大大啊，他可冤…… 手工整形会让面包更漂亮，面包机大大是个粗汉子只会干活不会讨喜，笨拙的暗恋你。

菜谱创建时间：2012-09-04 16:55:52