空气炸锅锡纸排骨

作者： 黎锦桃

这道菜做起好吃又简单，我每次都买3条排骨，长的就一开4，短的就一开3，一般每次做大概10块左右，每次都是光盘行动！

用料

• 排骨 3条
• 蚝油 2勺
• 叉烧酱（李锦记） 4勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 糖 5克
• 盐 5克
• 姜 适量
• 黑椒粉 适量
• 葱 适量
• 蒜蓉 适量

空气炸锅锡纸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，加入适量的姜、葱、料酒去腥

步骤 2

水开后捞出血沫，继续煮20分钟关火，过冷水洗干净备用

步骤 3

加入叉烧酱4勺，耗油2勺，生抽老抽各一勺，盐和糖各一茶匙，蜂蜜一大勺，黑椒粉适量，蒜蓉适量

步骤 4

搅拌均匀放到冰箱里，腌制5小时以上比较入味

步骤 5

包排骨时最好加一勺酱汁，这样烤出来更入味

步骤 6

我用空气炸锅200度烤15分钟，烤了8分钟时记得拿出来反面烤

步骤 7

成品

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2020-10-20 00:18:16