紫薯去皮切片,上锅蒸15分钟
蒸熟后趁热压成泥状,
加入炼乳或者牛奶也可以,混合均匀,
饺子皮稍微擀薄,
放入紫薯馅,
像包包子那样包起来,
收口朝下,压扁
平底锅热锅,放入紫薯饼,两面翻转煎到金黄色,脆脆的就完成了✅
真的太好吃!