琥珀核桃仁

作者： 神采飞扬娜

用料

• 核桃仁 500克
• 清水 100克
• 糖 100克
• 花生油 一点点

琥珀核桃仁的做法步骤

步骤 1

500克核桃仁

步骤 2

水开放入核桃煮2分钟

步骤 3

捞出控水备用

步骤 4

放入烤箱180度烤10分钟，个人感觉烤过的会更脆(这步也可以省略)

步骤 5

起锅，100克水，100克白糖 慢火搅拌

步骤 6

搅拌均匀冒小泡泡

步骤 7

放入烤好的核桃仁不停的翻炒，让每颗核桃都均匀的粘上糖

步骤 8

盛出备用

步骤 9

锅内放入花生油 油热放入核桃

步骤 10

不停的翻炒，均匀的粘上花生油，快出锅前撒一些白芝麻。

步骤 11

炒好以后放入平盘，均匀摊平，放凉就可以吃喷香喷香的核桃了。

菜谱创建时间：2020-10-19 22:20:24