葡萄干吐司

作者： NancyCC19

想做吐司披萨，看到朋友做的屁屁面包，太可爱了。脑袋一热，就买了面包机。没想到一键傻瓜操作，太方便了。

用料

• 牛奶 100ml
• 黄油或玉米油 20克
• 鸡蛋一个 约60克
• 面粉 220克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 即发酵母 1.5克
• 蔓越莓 一把

葡萄干吐司的做法步骤

步骤 1

1、添加牛奶+油+鸡蛋 2、加入面粉，糖和盐对角线放置。 3、挖个洞，放入酵母。 选择重量500克，中上色，和风软面包模式3：40。 和面四次 4、第四次和面前加入葡萄干，也可以是坚果或者蔓越莓干。

步骤 2

发酵三次。。。

步骤 3

烘烤

步骤 4

及时取出放凉

步骤 5

切片。。。确切讲是锯😅

步骤 6

☁️云朵哦

步骤 7

装袋冷藏，避免水份流失

步骤 8

留个菜单下次好继续

葡萄干吐司的小贴士

我没有用黄油，第一盘，舍不得。。。味道不是很甜，可以适当加点糖或者牛奶换成果味的😃

菜谱创建时间：2020-10-19 16:41:52