芝士水果派（bokuk煎烤魔方）

作者： Bokuk伯可福官方号

用料

• #面皮
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 28克
• 无盐黄油 28克
• 盐 0.5克
• 蛋黄 1个
• #芝士糊
• 奶油奶酪 40克
• 细砂糖 20克
• 淡奶油 20克
• 鸡蛋 1个
• 柠檬汁 3克
• 低筋面粉 20克
• 蓝莓、草莓 适量

芝士水果派（bokuk煎烤魔方）的做法步骤

步骤 1

面皮材料

步骤 2

芝士糊材料

步骤 3

将面皮所有材料混合

步骤 4

揉成团

步骤 5

模具扫油，放入面团用手按压成塔状，用叉子扎孔

步骤 6

奶油奶酪提前室温软化，加入细砂糖搅拌均匀

步骤 7

加入淡奶油、鸡蛋、柠檬汁和低筋面粉搅拌均匀

步骤 8

将奶油糊倒入挞皮中

步骤 9

开小火加盖子焖30分钟，表面凝固即可

步骤 10

放上水果就可以开吃啦~

步骤 11

成品图

芝士水果派（bokuk煎烤魔方）的小贴士

不喜欢腻的口感的小伙伴，还可以加上酸奶一起吃哦~

菜谱创建时间：2020-10-19 16:11:18