吃到舔手指的糖煮栗子

作者： 青平儿

栗子是坚果类，非常有营养。每回蒸给孩子，孩子都嫌麻烦，又太干又不够甜，不吃。这个糖煮，两个娃非常爱吃。

用料

• 板栗500 克
• 糖 随意
• 花生油 适量

吃到舔手指的糖煮栗子的做法步骤

步骤 1

这是剥好皮的板栗。剥板栗的技巧：用刀砍上一痕，烧好一盆沸腾的水，把板栗放到水中，水要漫过板栗。20分钟后就可以开始剥板栗。每次从锅中拿一点出来剥（怕水冷）。

步骤 2

放到阳台晾2到3天

步骤 3

用剪刀剪一个十字，或用刀砍一痕。

步骤 4

烧好沸腾的水倒入，漫过板栗。

步骤 5

20分钟后。就可以开始剥。不要一次性把板栗捞上来。

步骤 6

很快就能剥好

步骤 7

这是剥好的板栗

步骤 8

放水，不要漫过板栗。放白糖，一点油。倒入电压力锅，启动煮粥键。

步骤 9

40分钟，装盘起锅。

步骤 10

好吃。我家的小馋猫早就流口水了。 我一次性剥好几斤，放到冰箱速冻，想吃再拿出来。

菜谱创建时间：2020-10-19 14:02:02