黑芝麻球

作者： 空盒子木

固本养元，拯救脱发白发少女的我！！！ 主要原料黑芝麻，其他都是辅料，根据自己喜好添加。一定不会翻车的教程！！

用料

• 黑芝麻 500克
• 蜂蜜 70克
• 花生 30克
• 黑豆 20克
• 核桃 10个

黑芝麻球的做法步骤

步骤 1

1，我基本上扒了花生三把。喜欢吃花生可以多放的。 2，黑芝麻需要在锅里翻炒，小火，炒到芝麻有淡淡香味，并会跳起来就可以了。

步骤 2

1，砸了十个核桃。还有一小把黑豆，约20g。 2，剥好的核桃，花生，黑豆，放入烤盘。放入烤箱，上下火180，15-20分钟。中间最好翻一下。

步骤 3

1，料理机一台，料理棒一只。 2，芝麻核桃花生黑豆凉了，分批次倒入料理机研磨。 ps：因为这些食物研磨时会出油。所以需要料理棒按一下，或者搅匀一下。也可以用筷子和勺子。根据料理机的情况，需要注意安全。

步骤 4

1，打完后的食材出油特别高，已经会黏糊糊，捏成球球。 2，我图上的是加了蜂蜜后，捏成的球球，会看起来更加滋润细腻一些。

步骤 5

1，打成出油的状态。就是上图这个感觉的固体。尽可能细腻一些。颗粒大的影响口感。 2，打好后放入混合用的盆子。 3，开始熬蜂蜜，蜂蜜差不多冒一点点泡泡，就可以倒入芝麻里。搅拌均匀。增加粘性。（怕甜的可以减少蜂蜜，不够的可以接着加蜂蜜）

步骤 6

1，搓成球球有点浪费时间，简单搓了几个就没耐心了。所以我选择了锡纸简单包一下。包的时候我过了一下秤。一个20g。

步骤 7

大功告成，一天一个，怕上火，也不能多吃。 我的一个基本上20g，大家可以根据自己的喜好选择10g也可以。 超级好吃！！！我不喜欢吃甜食，做的不算甜，刚刚好。非常香。终于又可以保护我的头发了！！！ 储存方法：冰箱冷藏～

菜谱创建时间：2020-10-19 13:39:09