玉米面玫瑰花馒头

作者： 我是安小安

为了小安爱吃主食，做成玫瑰花花样小馒头

用料

• 面粉 250克
• 酵母 5克
• 玉米面 100克

玉米面玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

面粉，玉米粉，酵母放入面包机中加入水，选择发面功能，发成面团

步骤 3

发好面团，揉面排气后取小块，揉搓成圆柱形，切均匀小块，擀成面皮 取5个面皮从上往下摆好，筷子在中间压印

步骤 4

从上往下卷起，卷好后对半切开

步骤 5

修饰一下花瓣，🌹玫瑰花就做好了

步骤 6

上蒸锅，冷水小火加热到水温50℃左右关火，二次发酵10分钟左右，再开火蒸20分钟，焖5分钟就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-10-19 10:00:10