小零食炸鲜奶

作者： 花生花生x

炸鲜奶，相信吃过的同胞们都会有想亲手制作的愿望吧！其实非常简单噢，做饭后点心是一个选择，不过由于是油炸的，担心长胖的朋友可不要吃多了，将做好的鲜奶心子冻在冰箱里面，想吃的时候炸两块来解解馋我觉得是最好的了~！^^

用料

• 鲜牛奶 适量
• 炼乳（蜂蜜、白糖等都可以的） 是口味而定
• 淀粉 是粘稠程度而定
• 水
• 面包糠 适量

小零食炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

将适量牛奶倒入小锅中，看你想吃（做）多少了

步骤 2

在牛奶中加入淀粉，不要一次加太多，免得加多了有得补牛奶，加到觉得搅拌有一点点点点阻力的时候就可以了（哈哈，自己去感觉了）

步骤 3

开火，将小锅加热，边加热边搅拌，同时可以加入炼乳（或者蜂蜜白糖等甜味的东西），加的量试自己口味而定

步骤 4

加入到一股香味扑鼻的时候，在熬个1、2分钟就可以了，这个时候就把奶心倒入一个容器中，稍凉一下放入冰箱冷藏，如果亲们感觉稍微有点点稀的话，可以放入冷冻室

步骤 5

冻到奶心的流动性已经很低的时候就可以进行下一个步骤了

步骤 6

想吃多少，就用勺子或者小刀刮出来多少，切成块，放入淀粉浆（淀粉加水略浓稠）中过一下，在放到乘有面包糠的容器中裹满面包糠

步骤 7

将油热至6成，下火下锅，煎炸至表面金黄时就可以出锅了~！^^

小零食炸鲜奶的小贴士

趁热吃~！

菜谱创建时间：2012-09-04 14:40:11