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家庭版烤鱼(50元的快乐)的做法

家庭版烤鱼(50元的快乐)

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作者: 干饭TT
干饭TT

用料

家庭版烤鱼(50元的快乐)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将罗非鱼清洗干净,从鱼背部轻轻划开鱼肉,然后用盐和料酒腌制半小时以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.将腌制好的鱼油炸5-6分钟,记得掌握好火候。 然后将切好的土豆炸成薯条那样捞起备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.锅里热油,待油热后加入蒜泥、姜丝、洋葱、大蒜爆炒后加入万州烤鱼秘制酱包(我购买的是酱香味)继续翻炒一下后加入适量的开水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.将切好的莴笋、藕片、铺满锅底后放入已经炸好的罗非鱼。然后罗非鱼上面放入西芹和炸好的薯条。最后把炒好的烤鱼酱倒入锅内。记得水一定要盖过烤鱼。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.热油后放入切好的干辣椒和花椒(要买绿色的花椒,香到没朋友!) ,翻炒后淋到烤鱼上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.开火,完成。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7. 火开后可以加入金针菇和平菇或者自己喜欢的菜!

菜谱创建时间:2020-10-18 23:05:38
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