冷藏发酵版美味豆沙面包

作者： Sevenone

用料

• 高筋面粉 300克
• 黄油 30克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 牛奶 150克
• 细砂糖 30克
• 豆沙 适量

冷藏发酵版美味豆沙面包的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，糖，酵母，牛奶，盐搅拌一起，搅拌均匀后，加入黄油，充分搅拌均匀后，冰箱冷藏发酵5小时，发酵结束后，分成12个小剂子，加入豆沙，二次发酵

步骤 2

烤箱180度预热20分钟，刷上鸡蛋液，180度烤20分钟，千万记住温度不能太高，很容易烤糊

冷藏发酵版美味豆沙面包的小贴士

面包机和面，出手套膜;冷藏发酵，发酵均匀节省时间

菜谱创建时间：2020-10-18 22:07:34