卤味鸭爪

作者： 爱家的玲姐姐

用料

• 鸭掌 500克
• 鸡蛋 5个
• 鸡杂 2只
• 鸭翅 6只
• 料酒 1/2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 姜 3片
• 八角 2个
• 花椒 一小撮
• 香叶 3片
• 干辣椒 3个
• 桂皮 1块
• 盐 10克

卤味鸭爪的做法步骤

步骤 1

做法图

步骤 2

飞水后（材料根据自己喜好选择）

步骤 3

加入调料拌匀

步骤 4

小火慢慢焖，30分钟左右中间环节记得翻一下

步骤 5

鸡蛋煮熟加入，可以用牙签扎几个孔容易入味

菜谱创建时间：2020-10-18 21:50:42