快手素菜小包子

作者： 清桐2016

家里有小学生，早餐快手又要营养。这个素菜小包子用市售饺子皮做，终于不用和面揉面发面了，口感也很不错

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜丝 500克
• 洋葱丁 100克
• 香菇丁 100克
• 市售饺子皮 1.5斤
• 香油 3-5勺

快手素菜小包子的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋炒散，起锅再放油炒洋葱、香菇、再放胡萝卜炒软，再放炒好的鸡蛋，最后放盐和少于白糖，淋少于香油起锅放凉

步骤 2

把饺子皮几张重在一起扞大一些

步骤 3

饺子皮边缘沾水好包些

步骤 4

水开后蒸10分钟出锅

菜谱创建时间：2020-10-18 20:30:46