‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜

作者： 倪额图的美食频道

三分钟做一道硬菜，快手的家常菜，值得一试✌️

用料

• 虾 10只
• 葱姜蒜 适量
• 蕃茄酱 30克
• 料酒 2勺
• 油 5勺
• 盐 10克

‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜的做法步骤

步骤 1

虾剪开背去虾线、虾须、虾脚；放入料酒、姜腌制片刻

步骤 2

热油炸虾，并不断按压虾头，油变红后，下入姜葱蒜末煸炒，下入肯德基吃剩下的一包番茄酱、少许盐、糖即可出锅。

步骤 3

前后煸炒差不多三分钟，虾壳吃起来都是脆脆的～

‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜的小贴士

1、煸炒虾时不断按压虾头，让虾黄流出才能更香； 2、失败经验告诉我，葱姜蒜末少一样都不行，味道都不对 3、这次的食谱简单方便，尽量使用活虾避免腥味太重。

菜谱创建时间：2020-10-18 20:23:17