豆腐切块备用,葱蒜切好备用
调一点水淀粉备用
起锅烧油,葱蒜放入,豆瓣酱放入,然后豆腐倒入翻炒几下上色入味,接着倒入水淀粉收汤即可。
喜欢口味重的多放豆瓣酱,两勺就有点咸了如最后一张图,封面图是一勺的结果。