梨用破壁机打成汁,加入拍碎的罗汉果,红枣(后面我有剪开整个不行哦) 这里我没有加姜丝...因为我喜欢泡的时候有点渣. 不喜欢渣的加入姜丝一起煮就行啦.
过滤了梨渣的汁. 大火烧开.转小火慢慢熬吧.这是一个漫长的过程哦 耐心等待...
建议大家动手自己熬吧. 我10斤梨,熬到最后就只有一丢丢..... 32寸大锅,一锅梨汁... 可见外面卖的成品放了多少冰糖呀.
最后我加了几颗枸杞. 除了耗费时间. 没有任何难度. 红枣,生姜可多可少,其实这种食疗的饮品.不在量多,只在坚持到底....
就这么一小罐...
成品有多精华. 倒立不会流动. 所以.能买到真正的秋梨膏应该很难. 一锅出一瓶....怎么批量卖呢. 自己动手吧 给家人孩子最好的.....