快手菜，香菇荷包蛋

作者： 爱笑笑_Dido

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菇 6-7朵
• 胡萝卜🥕 半根
• 青椒 1个
• 葱蒜 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 一勺
• 盐 适量

快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤

步骤 1

用料：香菇6⃣️-7⃣️朵、鸡蛋两个、胡萝卜🥕半根、柿子椒一个.

步骤 2

香菇改刀，切厚片

步骤 3

开水焯熟备用

步骤 4

摊荷包蛋

步骤 5

切块备用

步骤 6

葱蒜🧄炝锅，下胡萝卜🥕片煸炒，下香菇，下荷包蛋，放生抽、老抽、味精，糖煸炒； 起锅前加入柿子椒煸炒，放盐少许调味，出锅即可.

菜谱创建时间：2020-10-18 19:09:56