肯德基鸡排家里做

作者： 阳光的燕子-1

孩子吵着要吃鸡排 能干的妈妈自己来

用料

• 鸡脯肉 1块
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1/2勺
• 生姜 一块
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 玉米淀粉 适量

肯德基鸡排家里做的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡脯肉解冻用刀切成两块

步骤 2

用刀背剁九九八十一刀

步骤 3

然后装盘或者碗里放上胡椒粉、料酒、耗油、生抽、盐、姜片腌制半小时

步骤 4

一个盘子装玉米淀粉，一个碗装蛋液，一个盘子装面包糠，先把腌好的鸡排蘸淀粉，然后在鸡蛋液里滚一圈，然后再粘上一层面包糠

步骤 5

烧一锅油烧至七成热，然后把鸡排放下去炸（因为一个人不好操作，所以没拍照）

步骤 6

这就是炸好的鸡排

步骤 7

再来一点汤

步骤 8

切块加上番茄酱，完美

菜谱创建时间：2020-10-18 11:30:44