自家制披萨饼🍕

作者： 大姐一枚

最近喜欢上吃披薩。想自己做做试试。查了资料，就开始做了。

用料

• 细砂糖 2克
• 盐 1克
• 小麦薄力粉 250克
• 小麦强力粉 50克
• 橄榄油 1勺
• 温水 克
• 发酵粉 2-3克
• 3人量 可做2个稍厚的饼配胚
• 以上材料用温水和好，发20分钟 克
• 调披萨酱 勺
• 耗油 1勺
• 甜面酱 1勺
• 盐鞠 2克
• 西红柿酱 2勺
• 芝麻酱 家里人爱吃2勺
• 蒜泥 3瓣
• （自己喜欢啥味调啥味儿。以上用小勺搅拌成酱）
• 配料菜 喜欢吃啥菜都可以3/2切碎末做底，留3/1切薄片洒在饼面做点缀。我家的菜料是
• 洋葱 1个
• 大青椒 3个
• 鸡腿菇 1个
• 小葱 1根
• 腌萝卜 半根 甜酸味的很提味
• 火腿肠 小的5-6根
• 披萨芝士 适量

自家制披萨饼🍕的做法步骤

步骤 1

1.发好的面分两分做两个饼 2、饼胚按烤箱的网子大小擀开抻好，尽量做成边厚中间稍薄的形状。

步骤 2

3、先抹上调的披萨酱，然后均匀撒上菜末，点缀上菜片和火腿片。 4，饼的最上层铺上披萨芝士 5，放进烤箱180度烤20-25分钟。按自家烤箱的情况，注意调节。

步骤 3

6，按自己的喜好，可烤的软一些，或焦一些硬一些都好吃。😁

步骤 4

焦一点的，脆的也好吃😋

步骤 5

软一点点的，芝士味儿更香。还合适牙不好的人。😜

菜谱创建时间：2020-10-18 09:45:56