滋补羊肉汤

作者： 素素爱美食好好好好好好

今天带孩子去儿童医院看眼睛，医生说他太瘦了，又是过敏体质，鼻子过敏导致眼睛跟喉咙也过敏。医生说这个时候多吃点羊肉滋补一下，所以回来立马去市场买了羊肉回来煲羊肉汤。做妈妈的为了小孩的身体健康真是说风就是雨。😄😄😄😄

用料

• 羊肉 2.5斤
• 竹蔗，红萝卜，马蹄，茅根，姜，新鲜的橘子皮。 食材的用量可以根据自己的喜好去调节。

滋补羊肉汤的做法步骤

步骤 1

竹蔗茅根洗干净。

步骤 2

马蹄玉米红萝卜切好

步骤 3

羊肉先用冷水泡一下，然后飞水洗干净。

步骤 4

全部食材处理好，放锅里加水大火煮开，然后转小火煲两个小时。

滋补羊肉汤的小贴士

橘子皮是为了去羊肉的骚味。陈皮味又太重不是很喜欢，一个新鲜的橘子皮，刚好。放竹蔗茅根是比较滋润。

菜谱创建时间：2020-10-17 22:15:57