用APP打开
㊙️脆皮炸年糕,附赠万能的炸串酱料‼️
26.7万人浏览
2.3万人收藏
119人做过
APP中查看更多做法
作者:
大元元的小厨房
‼️炸年糕之前,切记要用牙签扎几个洞,防止炸裂‼️ 小时候最馋炸串摊上的年糕了,外面脆脆的,里面软软糯糯,尤其是刷上秘制的酱料,简直太好吃了~~作为一个美食薯,今天就来解锁这个让人流口水的脆皮炸年糕❗️
用料
年糕
甜面酱
2勺
孜然粉
1勺
辣椒面
半勺
白砂糖
1勺
白芝麻
1勺
㊙️脆皮炸年糕,附赠万能的炸串酱料‼️的做法步骤
步骤 1
把所有调料用勺子搅拌一下,倒入热油(5勺)。
步骤 2
搅拌至糖融化。
步骤 3
锅中倒入油,油温达到180度放入年糕,炸3分钟捞出控油。
步骤 4
把年糕用竹签串上。
步骤 5
刷上酱料。
步骤 6
开吃吧!
菜谱创建时间:2020-10-17 22:15:48
打开App收藏
炸馍炸串
评分 9.0
9 人做过
【生酮低碳】万用酱料,街边摊炸串烤串铁板烧味道
评分 8.3
20 人做过
【酱刷炸串】
评分 8.7
102 人做过
酱大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
超好吃的炸串!!
评分 8.1
64 人做过
完美复制街边脆皮炸年糕
评分 7.3
51 人做过
炸串
评分 7.6
31 人做过
作者的其他菜谱
🔥吮指椒盐虾仁,完全不需要厨艺‼️
🔥酸甜的番茄烩饭,好吃到舔盘‼️
🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️
家庭版简易炸串儿
1 人做过
秘制炸串酱~烧烤炸串灵魂酱汁
评分 8.2
26 人做过
自制炸串酱料
1 人做过
好吃的炸串
评分 8.5
16 人做过
油炸糖年糕
评分 7.8
25 人做过
炸年糕
评分 9.0
48 人做过
路边摊炸串配方
评分 9.0
50 人做过
超绝炸串在家做 干净又卫生🤪
4 人做过
路边摊的炸串配方
评分 7.8
12 人做过