土豆鸡肉盖交饭

作者： 木晚晴

用料

• 土豆 2个
• 鸡腿肉1 只
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 1.5勺
• 糖 2勺
• 淀粉 3勺
• 姜 3片
• 干辣椒 3个
• 花椒 10粒

土豆鸡肉盖交饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块

步骤 2

放入2勺料酒 三片姜腌制10分钟

步骤 3

土豆切块

步骤 4

切好葱蒜

步骤 5

油热加入干辣椒段花椒爆香

步骤 6

倒入鸡块直至变熟

步骤 7

到入土豆

步骤 8

加水 把淀粉溶于凉水中搅拌均匀 到入锅中

步骤 9

马上出锅时加入葱蒜搅拌均匀熄火

步骤 10

结束

菜谱创建时间：2020-10-17 20:22:12