把金针菇切头,肥牛解冻
一片肥牛,一小撮金针菇,金针菇的量,最好一口一撮就可以
把肥牛片卷着金针菇,好好看哦
一勺生抽,一勺生粉,2勺蚝油,一小勺盐,一小勺糖
热油,放姜蒜,柱侯酱
放金针菇卷肥牛,中火煎至金黄色,再翻动另外一面煎金黄色
翻动再煎
两边煎金黄色后,倒入调味汁
盖上盖子,大火煮,再煮5分钟
起盖,放点葱花,增加视觉效果
出锅喽,正