准备一个红心蜜柚 一瓶500克的蜂蜜 适量冰糖
把柚子皮削出来,然后把表面那层白色 的皮尽量削干净,不然会苦的。(因为我 买的是果园只发的柚子,果皮没有打蜡的 所以没有用盐巴洗蜡)
把果皮切得越细越好噢
然后用水泡半小时
泡果皮的同时,顺便把果肉掏干净
一切都准备好啦
把果皮过一次水,然后把水分拽干,丢入炒锅
放2碗水煮开,然后把冰糖放入(因为冰糖用完了,所以临时改了白砂糖),有冰糖更棒哦。放适量就可以
水继续烧开,继续煮15分钟,注意慢火慢慢煮。不然太大火,水很容易煮干。
15分钟后,丢入果肉 (红红的果肉很漂亮)😄
慢火继续煮,边煮边搅拌
45分钟以后的柚子
煮完关火后,等待冷却,最后把那瓶蜂蜜倒入柚子果肉里,慢慢搅拌就完成啦😙 是不是超级简单😄
装入密封罐里 注意罐子的水分擦干再装
完成啦,放入冰箱,喝的时候取两勺~兑适量的水就可以享受了哈😛 自己动手 丰衣足食 秋天来了 皮肤干燥 记得多喝哦
1,尽量用不粘锅 2,密封罐注意把里面的水擦干净 3,全程小火慢煮 4,如果在超市买的柚子,削皮之前记得用盐搓10分钟,因为超市的柚子很多都有打蜡的