冬枣洗干净。 冬枣有农药残留,最好提前泡3小时左右
平铺在烤盘上。大约1㎏枣一盘。(一个烤盘放满的话大约可以放1.5kg)
选择 原气蒸,20-30分钟。 时间越久越软烂,肠胃不好可以蒸时间久一点。
吃冬枣,认准河北黄骅。生吃皮薄脆甜,蒸熟又是另一番风味。