韩式部队火锅（老少皆宜不辣版）

作者： 大桃子麻麻

周末懒得做饭，冰箱有啥用啥，来个不正宗的部队火锅，娃娃吃不放辣，想吃辣自己后放点韩式辣酱。天冷正是吃火锅的时节！

用料

• 汤底部分
• 葱花 10多片
• 大蒜 1瓣
• 花生油 适量
• 太太乐鲜鸡汁 1瓷勺
• 骨头汤 半锅
• 糖 半瓷勺
• 盐 1.5瓷勺
• 配菜部分
• 西葫芦 小半个
• 金针菇 半把
• 蟹味菇 1盒
• 培根 3片
• 小烤肠 2根
• 羊肉卷 200克
• 千张豆腐皮 2张
• 熟鹌鹑蛋 10个
• 芝士年糕 250克
• 辣白菜 100克
• 手擀方便面 1包
• 芝士片 2片

韩式部队火锅（老少皆宜不辣版）的做法步骤

步骤 1

热锅里放底油下葱花蒜片炒香

步骤 2

倒太太乐鸡汁，加糖跟盐

步骤 3

最后加半锅骨头汤，盛盆里备用

步骤 4

所有配菜洗干净，千张跟蟹味菇开水焯一下，辣白菜跟培根切段，西葫芦切片，熟鹌鹑蛋扒皮，所有材料平铺在平底锅里，我也想凹造型，可是还是很难看哈哈！

步骤 5

把汤倒在配菜上加热，开锅就可以吃啦！奶酪片多放点，真好吃！汤别倒太多容易烫到！

韩式部队火锅（老少皆宜不辣版）的小贴士

这个料随便放，感觉芝士跟啥都能搭配！盐多少自己斟酌！

菜谱创建时间：2020-10-17 16:37:33