韭菜盒子

作者： 爆炸的面包

这是一款家人最爱的早餐，Q软的外皮，内馅都是满满的韭菜和金黄的鸡蛋，再搭配一杯浓浓的香纯豆浆，那就是最完美的早餐组合了。

用料

• 面团:
• 面粉 300克
• 水 180克
• 盐 2克
• 白糖 20克
• 馅料:
• 鸡蛋 3个
• 韭菜 150克
• 盐 适量
• 蔬菜味精 适量
• 香油(喜欢辣的用辣椒油) 3勺
• 十三香 适量
• 虾皮 一小把

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

晚上用面包机饺子皮功能把面团揉好，表皮擦少许油，盖上保鲜膜放置冰箱冷藏第二天备用。

步骤 2

韭菜洗干净晾干水。

步骤 3

孩子喜欢蛋多，用了5个，打散煎蛋碎。

步骤 4

切好韭菜，倒入鸡蛋碎和所有的调料，拌好馅料。

步骤 5

把松弛了一个晚上的面团拿出来，分成10小块就可以包韭菜盒子了。

步骤 6

平底锅刷少许油，放上包好的韭菜盒开煎。

步骤 7

煎好的韭菜盒再搭配上一杯现榨的豆浆，就是充满元气的最佳早餐组合了。

菜谱创建时间：2020-10-17 13:43:02