干锅牛蛙

作者： 李大厨ooo

用料

• 牛蛙 2只
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 豆瓣酱
• 火锅底料
• 葱姜蒜

干锅牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗净，切小块加料酒白胡椒酱油（或蒸鱼豉油）盐腌制10分钟。

步骤 2

土豆切条 炸制。

步骤 3

牛蛙加淀粉炸制

步骤 4

一点豆瓣酱，适量火锅底料，炒制。倒入炸好的土豆，洋葱，炸好的牛蛙。

步骤 5

根据喜好再次调味。撒入些许盐，小米辣，可使味道层次更丰富。

菜谱创建时间：2020-10-17 12:21:12