肉酱意大利面

作者： 二阿囡

肉酱意大利面是我家早餐桌上孩子们最爱的一到早餐主食，基本上每周都会被妞们点一次，白吃不腻，今天把做法分享给大家。不过炒肉酱需要一口好锅，刚好收到了一款九阳的24cm的悟空煎锅，这款锅适合一家四口的面量，关键是少油不粘哦。

用料

• 意大利面 250克
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 橄榄油 适量
• 黄油 10克
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 肉末 300克
• 番茄酱 适量

肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

先把意大利面下入锅中煮熟，捞起淋上橄榄油。肉末提前用料酒、盐、生抽、蚝油、油腌制，锅中烧热后放入油，翻炒后盛起备用

步骤 2

洋葱切末、番茄去皮切小块，锅内放黄油先爆香洋葱，再倒入番茄炒至出沙

步骤 3

倒入炒好的肉末，调入番茄酱大火烧至汤汁收干为止

步骤 4

调入黑胡椒碎，加盐调味，再加点糖即可

步骤 5

倒入烧好的意大利面，盛起装盘

步骤 6

撒上芝士粉，美美滴开吃吧

步骤 7

孩子们最爱的肉酱意大利面

步骤 8

早餐美美滴上桌啦，配上妞们喜欢的珍珠奶茶

肉酱意大利面的小贴士

1、煮意大利面时，中途最好加次水，煮好后不能过冷水，立即淋上橄榄油。 2、我每次烧250克是一家四口的面条量哈，大家如果家里人口少、胃口小的话，面条记得减量哦 3、要想炒好吃的酱料记得用口好锅，油少还不粘哈

菜谱创建时间：2020-10-17 11:17:15